Tallador plegable de butxaca d'aliatge d'alumini amb fulla de 5 peces

Un ganivet multiusos és un ganivet que s'utilitza per a arts i manualitats. S'utilitza principalment per tallar alguna cosa amb una textura suau. La majoria estan compostos per un mànec i una fulla de plàstic, que tenen una estructura de tipus estirament. El mànec d'alguns ganivets és de metall i la fulla és bisellada. Si és roma, es pot trencar al llarg de la línia de la fulla i apareixerà una nova fulla. Hi ha moltes mides de ganivets multiusos. El ganivet multiusos s'ha utilitzat durant molt de temps. Si la fulla no està afilada, cal substituir-la.